成品糍粑怎么做好吃又简单。陈斌糍粑放在平底锅里,用小火烘烤这样烤出来的糍粑又好吃,又简单。
首先,糍粑是糯米做的不是糯米粉做的,挑选精制糯米,要选择颗粒饱满,透亮的糯米,那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上,让它发涨,滤干水份,放在锅里蒸熟...
糍粑的吃法如下:1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。特...
9.糯米饭蒸出来要很软,捣茸才省力。10.将蒸好的糯米趁热倒入碓窝、擂钵或者盆中用擂棒或者称手的木棒舂茸即成糍粑。11.凉得稍冷后,双手沾点凉水,揪出一团糍粑滚...
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步骤 1 准备好所需材料,糯米提前一晚泡着。步骤 2 绿豆也要提前一晚泡着。步骤 3 糯米泡好后沥干水分,入蒸锅蒸熟。步骤 4 绿豆煮熟放少许盐,不要煮的太烂了,要...
经过用力舂捣,使之成羹状,然后做成如鸡蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制的佐料粉,吃起来柔韧鲜滑,香甜可口。客家农村有句俗话:“十月朝,糍...
炸的比较香 蒸的有营养
2、糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了,这时候就可以上蒸锅里蒸熟了,糯米一定要蒸熟。3、在蒸糯米这会儿,我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上,准备馅料,豆沙馅在...
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