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糍粑鱼做法大全图解法

发布时间：2024-07-16 10:36
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做法 1）将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块，放入大碗中。2）放入葱丝，姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入，再倒入...

做法：1、净鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中，加精盐3克、姜片、葱白段5克拌匀腌制12小时取出晾干。2、炒锅置旺火上，放人芝麻油10O克烧热，再将鱼块逐块...

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糍粑鱼的做法如下：主料：风干白鱼辅料：香菜、蒜苗、剁椒酱、油、花椒、蒜、姜、料酒、生抽、醋、胡椒粉、白糖 1...

糍粑鱼做法一，材料主料：净鱼肉………750克（鲤鱼做糍粑鱼最佳）姜片………5克精盐………5克姜末………5克酱油………35克糖………20克醋………10克干辣椒...

做法 1.腌鱼，鲩鱼块2大块，改刀成两根手指那么宽的块，不要去骨。加盐、姜丝放入冰箱腌制4-12小时（除非你放很少盐，可以像我这样腌24小时，否则一定很咸）。2.炕...

1、食材：净鱼肉750克，姜片5克，精盐5克，姜末5克，酱油35克，糖20克，醋10克，干辣椒末5克，黄酒5克，葱白段10克，芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、葱、盐、...

做法：1、草鱼去头，切成小块，放入大碗里，加入盐，姜，干辣椒，花椒，料酒和醋，抓匀后腌制2天以上;2、将腌好的鱼块取出，把腌料和鱼剥开，鱼块摊开放在通风处，...

香麻糍粑鱼的做法草鱼切块，洗净～生姜切块，倒入鱼中，加入料酒和食用盐！搅拌均匀～腌制一小时！倒出多余水分，加入蛋清跟生粉，充分搅拌～入锅油炸～先大火再...

油炸糍粑鱼是一道传统的中式菜肴，以其外酥里嫩、鲜香可口而受到人们的喜爱。这道菜的主要原料是鱼肉和糯米糍粑，通过油炸的方式使食材达到金黄酥脆的效果。下面是...