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糍粑怎么做好吃又简单的窍门

发布时间：2024-07-16 10:15
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1、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断的搅拌。2、搅拌至红糖和水完全融合,成浓稠的红糖汁即可。3、锅里放入适量植物油。4、烧热后放入糍粑炸至金黄色,捞...

首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟...

把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃，比较喜欢这样吃，感觉不上火。或是直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白...

打糍粑是个力气活，一人一根木槌，开始，两人握住木槌使暗劲将石碓里的米饭捱烂。然后扬起木槌对打，你一下我一下，此起彼伏。打的过程要趁热打粑，越快越好，如时...

糍粑一定要小火煎才好吃，火大了容易把糍粑煎爆开，一是不好看，二是粘得到处都是。小火煎可以煎出来外面脆里面糯的...

【做法】：1.首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中，把180ml开水倒入糯米粉中间。我们做糯米类的美食最好用开水和面，这样做的糯米粘性更好，口感也更加软糯。2.然...

硬邦邦的糍粑怎么煎窍门硬邦邦的糍粑做法1、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。3、鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。4、热锅倒...

1、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。3、鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。4、热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面...

1 做糍粑用什么馅好吃糍粑的馅料种类很多，最推荐的就是红糖、冰糖以及蜂蜜的馅料。首先把糯米粉放到碗中，慢慢加水，之后用筷子搅拌，这时候水不能一次性全...