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隆江猪脚饭开店配方

发布时间：2024-06-30 10:30
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1、第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。2、然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。3、红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀...

猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。方法一用火将...

一、药材卤水配方 1、卤料：草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱、葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油（或荫油）2杯、水8杯、冰糖半杯 2...

1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱。2、葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油（或荫油）2杯、水8杯、冰糖半杯。做法：1、将卤料1装入...

隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的中药材卤料配方(卤料中含有:香叶，八...

猪脚若干操作方法 01 猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳)，用水焯一下去除血水后捞起来，香葱卷起来，大蒜去皮，姜去皮切块，辣椒切段，3个鸡蛋煮...

也因为其中含有卤猪脚而提升了自己的价值。也就是说这并不是便宜的廉价饭菜，因此选择开店的地址也就要选择更高层次的消费人群，比如有许多公司的周围，把店开在那...

点蹄擂椒猪脚饭一直坚持新鲜制作，卤制品不仅要新鲜，还要用心。我们依托自主的中央工厂，用传统配方依托先进生产工...

适合一个人开的小吃店有：奶茶、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子。一、奶茶追求时尚的年轻一代早就不满足于便...

在学校门口卖隆江猪蹄，想搞活动，最好的方法就是买一送一，买二送一这样的，或者搞一些吃猪蹄比赛活动。